Escrementi di topo nei dolci di Pasqua: sequestrata un'azienda del salernitano

Per celare lo pessimo stato di conservazione, inventavano etichettatura e data di scadenza. Analoga operazione nel Salento

 

Ancora uno scandalo alimentare. I carabinieri del Nas di Salerno hanno sequestrato un'azienda dolciaria abusiva per le pessime
condizioni igieniche in cui versava. Da qui il sequestro di 24 tonnellate di prodotti dolciari che erano in pessimo stato di conservazione e, in alcuni casi, contaminati con escrementi di topo. Addirittura, l'etichettatura e la data di scadenza dei prodotti veniva totalmente inventata dall'azienda. L'azienda, sita nell'agro nocerino sarnese, era infatti  totalmente abusiva: per commercializzare i prodotti usava una falsa partita iva, quella di un'azienda di impianti elettrici. I Nas hanno quindi sequestrato anche la struttura (di circa 300 mq), onde evitare i potenziali rischi per la salute pubblica dei prodotti li prodotti.Le indagini dei Nas hanno poi portato alla chiusura di altre tre aziende di dolciumi e al sequestro di circa 21 tonnellate di semilavorati per dolciumi, per un valore commerciale di 350 mila euro.

Sequestrati 5 quintali di cioccolato - Operazione dei Nas anche a Lecce, dove hanno impedito la commercializzazione di prodotti tipici delle festività pasquali potenzialmente dannose per la salute pubblica, sequestrando numerosi sacchi da 25 kg di cioccolato in polvere in evidente cattivo stato di conservazione. I locali erano caratterizzati dalla presenza da muffe, infiltrazioni d'acqua e crepe nei muri. Le materie prime erano custodite all'interno dei locali insieme ad altri prodotti non alimentari. Sono quindi stati sequestrati sia i locali che le materie prime, per un totale, quest'ultime, di oltre cinque tonnellate di cioccolato destinato alla produzione di uova pasquali da distribuire negli esercizi commerciali di Brindisi e Lecce.